何10種類もの試作品を検討し産まれた蕎麦屋限定の純米酒です。
雪冷え
5～10℃
花冷え
10～15℃
常温
ぬる燗
40～45℃
上燗
45～50℃
熱燗
50～55℃
蕎麦をもっと美味しく、蕎麦屋でしか飲めない純米酒 180ｍｌ
香りを抑え、蕎麦の味わいを楽しんでもらいます。喉越は爽やかに、次の一口がまた美味しくなる、これこそまさにお蕎麦のための酒。
※当サイト限定で蕎（きょう）の販売を開始しました。
この商品は通常、飲食店様専用商品ですが、公式オンラインショップ限定での販売です。
おすすめの飲み方
味わい・香り
（強い）
（控えめ）
（すっきり）
（しっかり）
特定名称
純米
原料米
非公開
精米歩合
66%
アルコール分
16度
日本酒度
+2（やや辛口）
酸度
1.3
保存方法
冷暗所（冷蔵保存をおすすめします）
蔵での貯蔵方法
氷温瓶貯蔵
■
■
■
■
■
■
●
香り華やか
香り穏やか
味が淡い
味が濃い
