原料米は、長野県産美山錦、低温発酵でゆっくりと米の旨みを引き出しました。アルコールで15％とあえて低めに抑え、やわらかな味わいは、主役の料理と共に楽しんで頂けます。もちろん、「乾きもののおつまみ」もOK。
雪冷え
5～10℃
花冷え
10～15℃
常温
ぬる燗
40～45℃
上燗
45～50℃
熱燗
50～55℃
やわらかく、さわやかに、はんなりとした「舞姫・純吟の生」で夢心地
ワイングラスできりりと冷やした「舞姫・純吟生」は「自分へのご褒美」。今日一日の疲れを癒してください。
おすすめの飲み方
味わい・香り
（強い）
（控えめ）
（すっきり）
（しっかり）
特定名称
純米吟醸
原料米
美山錦
精米歩合
59%
アルコール分
15度
日本酒度
±0（中口）
酸度
1.4
保存方法
要冷蔵
蔵での貯蔵方法
氷温瓶貯蔵
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香り華やか
香り穏やか
味が淡い
味が濃い
