穏やかな香りと口中に広がる旨み、爽やかな喉越しが楽しめます。
雪冷え
5~10℃
花冷え
10~15℃
常温
ぬる燗
40~45℃
上燗
45~50℃
熱燗
50~55℃
呑み飽きしない キレのいい旨口 まずはこの一杯から
和食なら料理を選びませんが、特に冷ややっこ、刺身 焼き魚 枝豆がお勧めです。
おすすめの飲み方
味わい・香り
(強い)
(控えめ)
(すっきり)
(しっかり)
特定名称
吟醸
原料米
非公開
精米歩合
59%
アルコール分
16度
日本酒度
+6(超辛口)
酸度
1.3
保存方法
冷暗所(冷蔵保存をおすすめします)
蔵での貯蔵方法
氷温瓶貯蔵
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香り華やか
香り穏やか
味が淡い
味が濃い