契約農家で育った生命力溢れる低農薬栽培米を使用


長野県・麻績村の遊休耕作地であった棚田を復活させるとともに、低農薬栽培米として自然環境にも配慮した酒米・美山錦を使用しました。

極力自然な状態を維持するため、雑草除去など手間ひまをかけ丁寧に栽培されました。この酒米は『信州の環境にやさしい農産物』認定を取得。

生命力の高いお米がもつ、繊細ながらも力強い美味しさが楽しめるお酒に仕上がりました。 まろやかな甘味とキレの良い酸が特徴のお酒です。

本数限定での販売です。ご希望の方はぜひお早めに。



▼翠露　純米吟醸　natural
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