全量「長野県産美山錦」を使用し、夏を越すことにより米の旨みを引き出しました。
雪冷え
5~10℃
花冷え
10~15℃
常温
ぬる燗
40~45℃
上燗
45~50℃
熱燗
50~55℃
【秋限定】夏を越え、旨みの増した長野県産・美山錦の純米吟醸原酒「秋あがり」
穏やかな香りになめらかな旨味、すっきりとした酸味が特徴の純米吟醸原酒。
食欲の秋に相応しい呑み飽きしない「秋の酒」です。
おすすめの飲み方
味わい・香り
(強い)
(控えめ)
(すっきり)
(しっかり)
特定名称
純米吟醸
原料米
美山錦
精米歩合
59%
アルコール分
17度
日本酒度
+1(中口)
酸度
2.4
保存方法
冷暗所(冷蔵保存をおすすめします)
蔵での貯蔵方法
氷温瓶貯蔵
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香り華やか
香り穏やか
味が淡い
味が濃い