ひと夏を越えて旨みの増した高尾の天狗。
雪冷え
5~10℃
花冷え
10~15℃
常温
ぬる燗
40~45℃
上燗
45~50℃
熱燗
50~55℃
【秋限定】高尾の天狗より、ひやおろし発売!
優しい甘味と旨味、キリっとした酸味が特徴の純米吟醸原酒。
「ひやおろし」とは気温がほぼ一定な酒蔵で夏を超し熟成させたお酒のこと、熟成したことで、香りが穏やかで味わいもしっかりし、ふくよかな旨味が乗っています。秋の味覚によく合うお酒に仕上げました。
※1,800mlは公式オンラインショップ限定販売です。
おすすめの飲み方
味わい・香り
(強い)
(控えめ)
(すっきり)
(しっかり)
特定名称
純米吟醸
原料米
ひとごこち,キヌヒカリ
精米歩合
55%
アルコール分
17度
日本酒度
-2(やや甘口)
酸度
2.4
保存方法
冷暗所(冷蔵保存をおすすめします)
蔵での貯蔵方法
氷温瓶貯蔵
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香り華やか
香り穏やか
味が淡い
味が濃い