長野県産美山錦を100％使用し、49％まで精米した舞姫の代表清酒。
雪冷え
5～10℃
花冷え
10～15℃
常温
ぬる燗
40～45℃
上燗
45～50℃
熱燗
50～55℃
長野県の酒造好適米「美山錦」の最高傑作・至高の純米大吟醸
華やかな香りとフルーティな味わい、気品のあるまろやかなハーモニーがあなたの五感に響きわたります。
キレもよく、食前食中酒として最適です。
おすすめの飲み方
味わい・香り
（強い）
（控えめ）
（すっきり）
（しっかり）
特定名称
純米大吟醸
原料米
美山錦
精米歩合
49%
アルコール分
16度
日本酒度
+3(辛口）
酸度
1.2
保存方法
要冷蔵
蔵での貯蔵方法
氷温瓶貯蔵
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香り華やか
香り穏やか
味が淡い
味が濃い
