高尾の天狗は東京のお米を使用し、八王子の豊かな田園風景が次世代につながっていく、そんな未来をつくるお酒です。ラベルにはそんな想いが込められています。
雪冷え
5～10℃
花冷え
10～15℃
常温
ぬる燗
40～45℃
上燗
45～50℃
熱燗
50～55℃
東京の米でつくる日本酒の価値を知っていただくために。
このお酒は年間を通し、氷点下で貯蔵を行うことにより、お米が持つ爽快かつ、ふくよかな旨味が感じられる「八王子テロワール」の日本酒、華やかな果実系の香りと、芳醇な旨みで和食にピッタリ。爽やかな喉ごしで、キレの良いお酒です。
大切な方への贈りものとして、日本酒が好きな方へのプレゼントにも最適です。
※こちらの商品は、箱入り商品です。
※熨斗は内熨斗とさせて頂きます。ご希望の方は詳細のご入力をお願い致します。
※包装紙での包装をご希望の方は、包装あり/なし（無料）をご選択ください。
＜高尾の天狗ストーリー＞
2014年お酒造りを通じて、八王子を盛り上げていこう！と始まったまちおこしプロジェクト”はちぷろ”で造ったお酒です。
東京都八王子市の契約農家と有志の皆さんが、田植えから始まり、草取り、稲刈りまで丹精込めて作った八王子産100％のお米を使っています。そして、ラベル文字の”高尾の天狗”は高尾山薬王院・第32世大山隆玄貫首に開運を祈願し揮毫して頂いております。
▼はちぷろホームページ
http://www.hachipro.org/
また、高尾の天狗は東京都で初認定された日本遺産【霊気満山 高尾山 ～人々の祈りが紡ぐ桑都物語～】の桑都の銘酒の一つとして、認定されております。
おすすめの飲み方
味わい・香り
（強い）
（控えめ）
（すっきり）
（しっかり）
特定名称
純米大吟醸
原料米
ひとごこち
精米歩合
45%
アルコール分
16度
日本酒度
±0（中口）
酸度
1.6
保存方法
冷暗所（冷蔵保存をおすすめします）
蔵での貯蔵方法
氷温瓶貯蔵
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香り華やか
香り穏やか
味が淡い
味が濃い
