新酒の季節、到来。

秋が過ぎ、寒さが厳しくなってきた頃から始まる酒造り。
「しぼりたて」は、冬の酒造りの期間に醸造して搾ったばかりの新鮮な状態のお酒を指します。搾ったばかりの新鮮な味を楽しんでいただくために、生酒（火入れをしていない）の商品が多く販売されています。フレッシュでみずみずしい味わいが特徴で、その強烈なフレッシュさから「荒々しい」や「ワイルド」と表現されることも。

そして、よく酒蔵で見かける大きな杉玉は新酒の時期に青々とした綺麗な杉玉に交換して新酒ができたことをお知らせしています。

ご自宅用にも、贈答用にも喜ばれる冬季限定酒です。ぜひご賞味ください。



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https://netmaihime.jp/SHOP/222337/list.html



◆しぼりたての発売予定日◆

• 現在発売中
  扇ラベル　純米吟醸　しぼりたて
• 12月7日（水）　
  ・翠露　純米吟醸　美山錦　しぼりたて無濾過生原酒
  ・信州舞姫　純米吟醸　美山錦　しぼりたて無濾過原酒
• 12月14日（水）
  翠露　純米吟醸　あらごし活性にごり生原酒　
• 12月15日（木）　
  翠露　純米吟醸　山恵錦　しぼりたて無濾過生原酒　
• 12月20日（火）
  高尾の天狗　純米吟醸　しぼりたて原酒
• 12月下旬予定　
  翠露　純米大吟醸　雄町　しぼりたて無濾過生原酒