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新着情報

■蔵人日誌11月15日号 2022.11.15

今回は舞姫東京オフィス(八王子)より天野が担当します。
宜しくお願いします。

今秋、八王子駅近くに新しいコンベンションセンターがオープンしました。
通称「東京たま未来メッセ」。
10月のオープンから、たくさんのイベントや展示会、EXPOが開催されています。

舞姫は10月29日に「東京たま未来メッセ」で開催された、八王子フードフェスティバルに参加。イベントへの来場者数は約14,000人(推測)とのことで、大盛況でした。ブースにお立ち寄り頂いた皆様ありがとうございました! 八王子フードフェスティバル2022

11月4日には、八王子ものづくりEXPOが開催されました。こちらでは、高尾の天狗の醸造過程で出る米粉を使用したバイオマスプラスティックの研究をしている創価大学の丸田ゼミ×株式会社セイホーさんが出展されていました。

米粉51%のバイオマスプラスティックのサンプル品が展示されていて、興味を持つ方が次から次へとブースへ訪れていました。SDGSは来場者の方の反応からも、関心度が高い様子が伺えました。今の自然を未来へ繋げるためにも、私たちも意識して取り組んでいきます。

八王子ものづくりEXPO

さて、そろそろ酒蔵が忙しくなってきました。舞姫は寒造り蔵ですので、この寒くなってきた時期から造りが始まります。今期は、どんなお酒ができあがるのか楽しみです。 しぼりたてが出来上がるまであともう少しですね。



◆11月のトピックス◆

  • 11/23(水・祝)
    秋の信州でソムリエと楽しむ日本酒と食事のマリアージュ「諏訪の夕べ」開催。
    https://eplus.jp/sf/detail/3743070001-P0030001
  • 11/28(月)
    扇ラベル純米吟醸しぼりたて 発売開始予定




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◆ギャラリー舞姫 営業時間のご案内◆
9:30~17:00
※試飲再開しております。



<東京オフィス・天野>

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