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新着情報

■蔵人日誌5月1日号 2021.05.01

第7回目は舞姫・諏訪蔵(長野)より杜氏の磯崎が担当します。
宜しくお願い致します。


初夏の日差しが続いて、例年に比べて気温の高い日が諏訪でも観測されています。先月に、諏訪圏でコロナの感染が多く発生し、対岸の火ではなく、目の前にまでコロナが迫っているのを感じました。これに伴い、諏訪市、茅野市は、レベル5となり、飲食店が夜八時までの営業という中でのGWに突入となってしまいました。ギャラリー舞姫は、試飲を休止しておりますが、信州舞姫「夏の金魚」は、純米吟醸に格上げして、4月20日発売致しました。また「夏の翠露」は、「純米吟醸 夏美山」「活性にごり酒」「純米大吟醸 夏雄町」の3種類を5月20日発売致します。皆様に喜んでいただける味わいだと自負しておりますので、ネット通販もご利用いただき家のみの1品に加えて頂ければと思います。

GW明けには全国新酒鑑評会の発表が控えています。
何時もこの時期は、作業しながらもソワソワして心臓の鼓動が早くなっている気がします。いい報告をしたいと念じていますが、結果が解り次第ご報告させて頂きます。

緊急事態宣言が出ている地域の方もしっかりとコロナ感染対策をして、早く通常に戻るように頑張っていきましょう。

5月の展示販売会
4/29~5/5  京王百貨店新宿店 展示販売会(試飲は行いません)
5/2~5/5  ふるまいや(アトレ川崎)展示販売会(試飲は行いません)
5/12~19  伊勢丹立川店 展示販売会(15日16日は試飲を行う予定です)
5/19~25  東急スクエア青葉台店 展示販売会(21日~23日試飲を行う予定です)
5/27~6/2  京急百貨店 上大岡店 試飲展示販売会予定
*数日前に、ホームページにて再度お知らせいたします。(コロナの状況によりイベント中止、変更もあります)
https://www.maihime.co.jp/

〈杜氏・磯崎〉

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