新元号「令和」を記念して令和元年5月1日に発売しました。
雪冷え
5～10℃
花冷え
10～15℃
常温
ぬる燗
40～45℃
上燗
45～50℃
熱燗
50～55℃
酸と旨みのバランスが印象に残る白ワインを思わせる食中酒
協会14号酵母を使用した新時代を思わせる味わいです。
華やかな香りにフルーティーな味わい、絶妙な酸とのバランスが楽しめます。
洋食・和食に冷やしてお召し上がりください。
全量酒造好適米を使用していますが、米名は非公開としています。
おすすめの飲み方
味わい・香り
（強い）
（控えめ）
（すっきり）
（しっかり）
特定名称
純米吟醸
原料米
非公開
精米歩合
59%
アルコール分
16度
日本酒度
-7（超甘口）
酸度
1.9
保存方法
冷暗所（冷蔵保存をおすすめします）
蔵での貯蔵方法
氷温瓶貯蔵
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香り華やか
香り穏やか
味が淡い
味が濃い
