高尾の天狗　純米吟醸　T-802【限定酒】

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【数量限定】高尾の天狗シリーズから限定酒が発売

2014年　高尾の天狗は“八王子に酒蔵をつくる”という夢の元に生まれた東京の米100%で仕込む日本酒です。

2021年　八王子の地で新しい酒米品種への挑戦がスタートし、「高尾の天狗T-802」という限定酒が誕生しました。

T-802は、東京八王子にある豊かな田園風景を未来に繋げるためのお酒。
熟したバナナの様な華やかな香りと、軽やかな甘味、キリっとした酸が特徴のお酒です。

まずは挑戦の味をお楽しみください。

＜高尾の天狗ストーリー＞
2014年お酒造りを通じて、八王子を盛り上げていこう！と始まったまちおこしプロジェクト”はちぷろ”で造ったお酒です。
東京都八王子市の契約農家と有志の皆さんが、田植えから始まり、草取り、稲刈りまで丹精込めて作った八王子産100％のお米を使っています。そして、ラベル文字の”高尾の天狗”は高尾山薬王院・第32世大山隆玄貫首に開運を祈願し揮毫して頂いております。
▼はちぷろホームページ http://www.hachipro.org/
また、高尾の天狗は東京都で初認定された日本遺産【霊気満山高尾山～人々の祈りが紡ぐ桑都物語～】の桑都の銘酒の一つとして、認定されております。