IWC2022にてSilverを受賞した「高尾の天狗 純米大吟醸原酒 袋しぼり」のおりがらみを数量限定で発売します。
雪冷え
5~10℃
花冷え
10~15℃
常温
ぬる燗
40~45℃
上燗
45~50℃
熱燗
50~55℃
【数量限定】IWC2022「SAKE部門」Silver受賞記念酒
華やかな果実系の香りと、芳醇な旨みで和食にピッタリ。爽やかな喉ごしで、キレの良いお酒です。
おりがらみですので、通常商品より、旨味が増し、余韻が楽しめる仕上がりとなっています。
※こちらの商品は、箱入り商品です。
※熨斗は内熨斗とさせて頂きます。ご希望の方は詳細のご入力をお願い致します。
※包装紙での包装をご希望の方は、包装あり/なし(無料)をご選択ください。
<高尾の天狗ストーリー>
2014年お酒造りを通じて、八王子を盛り上げていこう!と始まったまちおこしプロジェクト”はちぷろ”で企画したお酒です。
東京都八王子市を中心とした契約農家と有志の皆さんが、田植えから始まり、草取り、稲刈りまで丹精込めて作った東京産100%のお米を使っています。
▼はちぷろホームページ
http://www.hachipro.org/
<日本遺産>
高尾の天狗は、東京都で初認定された日本遺産【霊気満山 高尾山 ~人々の祈りが紡ぐ桑都物語~】の桑都の銘酒の一つとして、認定されております。
▼桑都物語公式ポータルサイト
https://japan-heritage-soto.jp/
【4日間限定!】日本酒の日プレゼントキャンペーン・開催中!!
▼詳細はこちらから
おすすめの飲み方
味わい・香り
(強い)
(控えめ)
(すっきり)
(しっかり)
特定名称
純米大吟醸
原料米
ひとごこち、キヌヒカリ
精米歩合
45%
アルコール分
16度
日本酒度
±0(中口)
酸度
1.6
保存方法
冷暗所(冷蔵保存をおすすめします)
蔵での貯蔵方法
氷温瓶貯蔵
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香り華やか
香り穏やか
味が淡い
味が濃い